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發表於 2011-9-21 01:35 AM|只看該作者|倒序瀏覽
1.白苦瓜片放入沸水中汆燙1分鐘、撈起,備用。
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入蒜末、薑末爆香,再加入辣椒末、蔥末、丁香魚乾炒香。
3.於作法2的鍋中加入作法1的白苦瓜片、樹子、所有調味料炒至均勻入味即可。
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